“厨圣”爸爸

刘芳艳

                                                                                                   “厨圣”爸爸

                                                                                             五年级四班   毛艺璇
   
       “刺啦”，哇，好香啊，真想尝一口！
       俗话说：“三百六十行，行行出状元”，哪一行都有干的很厉害的人，我的爸爸也不例外。只不过他不是哪个职业干的好，而是做饭做的好。要问他的拿手好菜，便非青椒土豆片莫属了。虽然它不是什么山珍海味，大鱼大肉，但偏偏越家常越不好做，难度越大。正是这道菜，能让爸爸在别人面前一显身手。哦！快看哪，他又在做那道菜了。“想要做这道菜，就得先准备食材，有哪些？很简单，土豆、青椒、韭苔”。爸爸一本正经的说道。但要口感好，就得切好才行。只见爸爸拿出“千年大刀”，用娴熟的刀工对着菜一顿“狂”切，切出来的菜薄厚均匀，光看着就很可口。
       然后他开始起锅烧油，放入蒜和干辣椒提味，最后再放菜。这三种菜都顺着锅边儿滑下去，在油锅里不停的舞动着，爸爸赶忙拿出锅铲翻炒起来。差不多快熟的时候，放入调料，再翻炒几下，最后来个完美的颠勺儿，菜随之跳起来，又稳稳的落入锅中，这样就算做好了。菜被端上了饭桌，我赶紧品尝了一口，嗯，太太太好吃了，土豆的绵、韭苔的脆和青椒的辣完美融合，可以说是正合我意，让人吃了还想再吃。
       这就是我的“厨圣”爸爸，他做的饭有没有让你口水直流三千尺呢？

       教师点评：作为读者的我都看的垂涎三尺，真是想大快朵颐，一饱口福。毛艺璇对老爸的厨艺刻画的淋漓尽致，细节处理详略有度，重点突出，内容清晰，情感真挚。继续加油！（刘芳艳）