家乡的水蜜桃

李喜明

家乡的水蜜桃
李喜明

    我的家乡在一个不算太大的小县城东面山上，正像人的胳膊肘向里弯一样，因而叫何家湾，只可惜本村姓何的人并不多，相反姓很杂。正因为地势地貌不大赢人，所以这里生活的祖祖辈辈很贫穷，连粮食都不够吃，别说是水果了。可自从国家有了退耕还林的好政策后，我的家乡发生了翻天覆地的改变，不但山全绿了，水果丰收了，而且家乡人的精神面貌有了巨大的变化。
    我的家乡的水果太多了，有水蜜桃、苹果、梨、杏子、李子等等。每到四五月份，各种果树陆陆续续绽开自己的花，甚是美丽，香飘四野。远远看去，山沟里山梁上，一片白一片粉，一片绿一片红，整个山村弥漫着芬芳，浸泡在花香的世界里了。
      单说那水蜜桃。一到阳春三月，那桃花就够迷人的了，一簇簇，一枝枝，在太阳光的照射下，蜜蜂不停地飞来飞去，似乎想停住脚，但又怕踩坏了那细嫩的花蕊。这时候田间地头来来往往的果农开始忙碌了。先是掐花，因为桃花生长太密了，得把它掐均匀了，保留一定的距离，不然最后影响果实的大小和产量，所以要格外小心，掐一次还不够，得两次。若是第一次掐得狠了，风一吹雨一打落掉了，桃子当然少了，产量肯定低了。因而掐花人得自己掌握分寸，一次不够就两次，两次不够就三次。等到小小桃子坐枝了，在慢慢长的过程中，还得看情况，需要再掐的话还得掐，要不停地计划。掐完花后也该套袋了，一颗一颗地套，套上袋子后口子要扎紧，不能露光。然后施肥喷农药，除虫除杂草，修剪枝条。
     大约三个月后，在桃子快要熟了的时候，开始摘袋子，也是一颗一颗地摘，这时更要小心，劲儿用大了会连果子带下，可费劲了。几天下来，脖子疼背酸受不了。一星期后天色好的话，桃子挂色了，白里透红，煞是好看，不由人想吞一口，这时也该上市了，当然是果大色艳招人喜欢卖得快。至于口感味道没得说，咬上一口，那甜甜的汁水会溢满你的口腔，不愧“水蜜桃”的美称。因为我们村光照充足水土好，既养人更养果。
     整整一个暑假摘桃卖桃，早晨三四点钟起床摘，到下午一点多结束。天天如此，偷懒不得，因为你慢人家快车装满了，你的卖不完只好烂掉，因而村里家家有摩托车，人人有手机。市场上热闹非凡，买家卖家过称弄斤，排队等候看情况，谁家价钱好，谁家秤称得准，谁家装货不挑剔，都有讲究。
    年年是这些客户，年年远销青海、新疆等地。村里人听说自家的水蜜桃拿飞机空运，更是乐不合口，嗓门更大了，劲儿更足了，一年下来每家每户算上其它水果收入个五六万元，比起种庄稼强多了。每次回家都有新感受，村里人日子红火了，吃得好穿得好了，脸色红润了，心里敞亮了，土房变成二层砖房了，电器进村进户了，小面包车跑起来了，有的人在城里也买起楼房了。打小从农村长大的我，心里有说不出的高兴，尤其这几年家电下乡，医疗合作进村，老年人补助，更带动了农村经济的发展，所以我为我的家乡骄傲！更为我的祖国骄傲！

    读文杂感：李老师的这篇下水文语言朴实无华，读来如道家常，不仅写出了家乡水果的繁多，更描述了果农的辛劳，难能可贵的是李老师自己对水果的从掐花、施肥、除草、喷洒农药、修剪枝条到收获果子都一一道来，使读者如同在果园里听内行一边讲解、一边操作。是啊，秦安的水蜜桃不仅在天水本土倍受欢迎，而且早已远销全国各地，还被评为北京奥运会指定产品。我认为只有对家乡有着赤诚之心才能写出这样真切感人的文章。
                                                 （杨晓兰）

魏磊

我今天才知道什么是下水文！哈哈，欣赏了。
家乡的水果啊！你想对你说：我爱吃。