《地道兰州味----牛肉面》四年级四班 袁雨菡

2021级袁雨菡

2024年10月5日 星期六 阴

《地道兰州味---牛肉面》

四年级四班 袁雨菡

    国庆节，爸爸妈妈带我和妹妹去兰州转了一圈，我们去看了中山桥的夜景，在黄河边打了几个看不见的水漂，吃了特色小吃冬果梨，灰豆子，高蛋面皮，去玩了密室逃脱、运动闯关、洞穴迷踪，还拆了盲盒，但最让我难忘的是今早的那碗牛肉面。
    虽然小时候来兰州也吃过牛肉面，但那时候不记事，早都忘了。爸爸找了家离我们住宿不远的牛肉面店，一大早走过去，还是挺冷的。但是一进牛肉面的店，热情腾腾的，人们都坐着大口大口的吸溜着面条，本来还觉得有点冷的我瞬间觉得暖和多了。爸爸去买面，妈妈给我和妹妹端来了枣茶，甜丝丝的滋味在舌尖转开，好期待牛肉面啊！我跟爸爸说，我要那种粗粗的，妈妈说是圆的还是扁的，我说圆的，妈妈说那就二细的，我点点头。
    不一会面条端来了，香气扑面而来，我不喜欢香菜和蒜苗，妈妈说那是提味的，我用筷子拨拉到一边，也开始挑起面条，吹散热气，大口品尝，香，我赞不绝口，真的很好吃，大块的牛肉粒，软烂的萝卜片，鲜美的肉汤，我都顾不上说话了，只顾品尝这美味的面条。面条吃完，我把香菜和蒜苗都吹到一边，妈妈给我加了些醋，我喝了好多汤，妈妈问我还冷吗，我说不冷了，好舒服。
    难怪，牛肉面的是兰州的特色，真的太好吃了，而且吃完的满足感足以让我心情舒畅一整天。