《麻腐包》分校二年级三班 韩煦

2023级韩煦

2024年10月19日  星期六  小雨  

《麻腐馍》

分校二年级三班  韩煦

    妈妈从姥姥家带了一些麻腐，今天打算蒸麻腐包。

    妈妈说：“麻腐是用麻子做成的，制作麻腐得先挑选优质的麻子，再经粉碎、浸泡、过滤、煮沸，打捞，调拌。每一步都得认真细致，切不可粗枝大叶，否则将前功尽弃。”

    妈妈将发好的面团反复揉压，并搓成一根细长条，再揪成一个个小面剂子，擀皮后将麻腐馅料小心翼翼地包裹在其中 。然后放在笼屉中，麻腐包在沸水的加热下慢慢蜕变，蒸汽升腾间，香气逐渐弥漫开来。好不容易等到麻腐包熟了，我冷手抓了个热包子  。哇，好烫！咬一口，满嘴留香。外皮绵软、内陷滑嫩，舌尖被麻腐的香味完美包裹。

    麻腐包虽然好吃，但必须用心制作才能烹制出最美的味道。学习也一样，只有踏踏实实、一步一个脚印才能学到真本领。