《我最开心的一件事》五年级一班 孙家铖

孙家铖

2023年10月11日 星期三 小雨

《我最开心的一件事》

五年级一班  孙家铖

    今天，我要跟姥姥学做扬州炒饭，姥姥帮我买来了胡萝卜，黄瓜，放在水池里，让我把它们都洗干净，切好。我把胡萝卜，黄瓜切成一个个小方块，然后我从冰箱里拿出两个鸡蛋打在碗里，放了一些盐，用筷子往一个方向搅拌均匀，又拿出一根火腿肠切成小丁。
    准备工作做好后，就开始炒了。我先开火，往锅里倒了一些油，首先炒蛋，倒蛋液的时候要一边搅动，一边往锅里倒，姥姥说这样炒出来的鸡蛋是均匀的黄色，不会一块白，一块黄。只要蛋都凝结成块，再用锅铲翻炒几下，就可以出锅了，我把它盛在盘子里。接下来炒胡萝卜，黄瓜和火腿肠，我把他们一起倒进放了油的锅里，用锅铲不停地翻动，放了点盐，等到炒熟了，再把米饭倒下去，用锅铲翻炒均匀 了，最后把炒好的蛋倒进去，把他们都炒均匀了，这样五颜六色好看又好吃的扬州炒饭就做好了。
    我终于在姥姥的指导下自己做了一次饭，我吃得津津有味，太香了！我真是太开心了。