《第一次煮米饭》六年级二班 翟雨可

张馨悦

                                                                           2023年10月22日        星期日         晴

                                                                                      《第一次煮米饭》

                                                                                     六年级二班   翟雨可
   
       闲暇的休息日，秋日晌午的阳光透过窗户洒进来，一丝微凉的秋风将窗帘掀起，顺带着吹散了屋内的慵懒。这个中午，我决定做一个勇敢的尝试——煮米饭。
       米饭是一个奇妙的食物，它既是餐桌上最朴素的元素，也是进餐时必不可缺的灵魂，平平无奇的他成就了一顿珍馐美味。
       煮米饭就更是一件奇妙的事情了，只需要用简单的原料，最简单的烹饪方法，就能创造出飘香四溢的米饭。精确把握米量、水量、煮饭时间，是煮米饭的关键，大有讲究。只要有一个失误，你就会得到一盆失败的锅巴或是稀饭。
       准备大展身手的我还是有点底气不足，跟在妈妈后面一遍遍的询问煮米饭的技巧，还用笔记本把它们一条条详细的记下来了。首先，要调整好米的用量，一家四口需要三小碗大米。一粒粒洁白大米放入电饭煲中，发出唰啦唰啦的声音，米粒弹跳起来，仿佛一颗颗珍珠在跳舞。我倒入清水，米粒们立刻安静了下来，但还是倔强的将水染成了清透的乳白色。我用手轻轻地揉搓米粒，给它们洗洗澡，米粒们变得文静乖巧了。
       大约过了五分钟，蒸腾的热气从电饭煲排气孔不断涌出，发出咕噜咕噜的声响，和我肚子的“叫声”混为一体。只要再耐心等待十分钟，米饭就煮好了。我打开电饭煲，浓郁的米香扑鼻而来。喝足了水的小米粒们，此刻都变得圆鼓鼓的，看着可爱极了！淘米时摸起来细小坚硬的生米，此时变成了软糯而滚烫的熟米饭，盛到碗里尝一口，米饭香喷喷的，松软又可口。此时，我仿佛置身于广袤无垠的稻田中，稻子独有的清甜香气彻底将我包围。
       我喊来妈妈品尝我的“大作”，她埋头吃着米饭，眼睛里的笑意却怎么也藏不住。一碗很快就见底，她又去盛了一晚，仿佛只需要吃白米饭，她的味蕾就可以得到最大的满足！看着妈妈高高挂起的笑容，我觉得碗里的米饭更香了、更甜了！我暗自决定，以后一定要经常煮米饭给妈妈吃！