《今天我下厨》 四年级一班 刘飞辰

刘飞辰

2023年7月16日   星期天   晴

《今天我下厨》

四年级一班    刘飞辰

     好久没下厨了，今天我想做一顿饭给妈妈吃，开始和面，我家做面条，用的是新疆面粉，这个面粉不需要技术就能做出很筋道的面条，先来一碗面粉，放点盐，温水和面，然后就一直揉啊揉，揉光滑切成块，一个面饼刷一层油，然后用保鲜膜包起来，起锅烧油炒菜，倒入事先准备好的西红柿和过了油的牛肉，放入蒜苗，加入调料，最后再来一盒新疆的番茄酱，倒入半碗开水，大火烧开小火慢炖，出锅，换口锅倒入凉水开始烧水，准备扯面，几分钟后水开了，面也醒好了，妈妈说她给我帮忙，把面饼切成条，用手按一下，双手拉开，对折，再拉一下，一手提起来使劲在案板上摔一下，这么一摔，面条的边边就会出现木耳边，不仅好看还好吃，不一会儿就扯了一锅，哥哥都看傻眼了，今天的面条扯得比上次好，上次摔的时候我总是摔地上，要么就摔断，真的应了那句话，熟能生巧，我想学习，应该也是这样，经验和知识都是慢慢积累起来的，妈妈说有进步懂得总结经验了，被认可是一件幸福的事情，我要继续加油啊！