《青皮甘蔗》 五年级五班 潘思畅

潘思畅

2023年10月10日   星期二   晴

《青皮甘蔗》

五年级五班   潘思畅

       晚上写完作业，妈妈带我去出去转的时候，路过一个水果店，妈妈问我:“你想不想吃水果？”身为资深小吃货的我，肯定不能放过这个机会，连忙点了点头，跟着妈妈进了水果店。妈妈拿了点葡萄柚和一把香蕉，而我呢？一进门就盯上了立在墙角的一堆甘蔗，一根一根，高高的立在那里，皮还是青色的，像竹子一样，跟我平时见得有点不太一样，所以就要了半根甘庶。
       我非常好奇甘蔗是如何削皮的，所以妈妈在店里看其它水果时，我就蹲在门口看削甘蔗，店员拿着刀一下一下地削着甘蔗皮,那“嚓嚓”的声音，用现在时髦的一句话来说就是特别解压，让人莫名的感觉到舒服。没一会儿，半节甘蔗被刀削得干干净净，紧接着店员拿出了一个小袋子，套在专门切甘蔗的架子上，这个工具像铡草的铡刀一样，就是为了方便操作，比铡刀高很多，人就不用弯下腰去，一刀一刀下去，甘蔗从长长的一根棍，变成了一小节，一小节的，方便人食用，而且在工具的帮助下，一块也没掉在地上，全部落进了袋子里，真有趣.   
      回家后，我查阅了一下资料，才知道青皮甘庶与紫皮甘庶是有区别的，皮色深紫（红）近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。
      今天我不但吃到了美味的甘蔗，还学到了一些小知识，真棒！