《我学会了包饺子》 六年级五班 杨皓钦

杨皓钦

2024年9月27日  星期五  多云  

《我学会了包饺子》

六年级五班  杨皓钦

        傍晚我回到家，只见妈妈穿着围裙正要包饺子，我连忙放下书包，一下子窜到妈妈身边，吵嚷着也要加入包饺子的行列中，妈妈见我这么执着，只好答应了，妈妈刚答应好。态度就来了个180度大转弯，马上又严肃的说:“你如果要包饺子就要先去洗手，只有把手洗的干干净净的才能正式开始包饺子。”话音未落，我已经跑到水池边开始洗手了。
       我把手洗干净后，妈妈对我说:“你先帮我拿你们的花鸟市场买的肉末。”我快速的将花鸟市场买的肉末交给妈妈，妈妈见我给他了，又对我说:你在将盐，葱末，香油放在肉末里，不要太多，一点点就行了。”把他们拌均匀，我照着妈妈的吩咐，一会儿就将肉末拌好了。
       准备工作完成后，我和爸爸妈妈便开始包饺子了，我一边拿起饺子皮，一边想:包饺子多简单，不就是拿一个饺子皮加上肉馅再用手捏起来就可以了嘛。这能难倒我？我一边想着一边往饺子皮上夹肉馅，然后用手一捏，奇怪，肉馅咋都挤出来了？这时妈妈对我说:“肉馅放的太多了，放少一点儿试试。”我又试着包了一个扁扁的，好奇怪哦，原来这次的肉馅又放少了。
       我仔细的观察妈妈的包法，那一个个饺子好像一个个小草帽，从妈妈熟练的巧手中开出，妈妈边包边告诉我包饺子的一些技巧，经过几次练习，我终于学会了包饺子。
       我和爸爸妈妈吃着自己包的饺子，吃的可香了，当我们不由自主的看着碗中最后那一胖一瘦的两个饺子时，突然哈哈大笑起来了。