《做菜》六年级四班 王奕威

王奕威

2024年10月10日  星期四   晴

《做菜》

六年级四班  王奕威

    今天晚上回到家时，爸妈都不在，我决定实践一下新学的菜品——青椒肉丝。
    我将米淘干净，放入电饭锅，盖上电饭煲，按好按钮就下楼，准备去买菜。到了超市，各种蔬菜堆满在菜架子上，由于经验不足，逛了好几圈，才勉强买好蔬菜和肉。
    我回到家里，洗好蔬菜，把肉丝调好。干完这些我才起锅烧油。
    在热锅中放入肉丝，快速滑散，再放入半勺豆瓣酱，炒出红油。锅中的油滋滋的响着，我开始有点手忙脚乱了，但很快就冷静下来，一步步按照计划。豆瓣酱在锅中放一会儿后把肉丝拨到一边，再放入青椒炒至熟透，接着把青椒和肉丝一块儿翻炒，放入适量鸡精、味精、生抽，翻炒均匀后再出锅装盘。
    我尝了一口，虽然味道没有妈妈亲手炒的那么美味，却也足够满足我的味蕾。